Carnet de voyage

Carnet de voyages
Inspirations, rencontres, idées de visite et d’animations pour vos événements

Parce que sur notre chemin, en France et dans le reste du monde,  nous avons la joie de rencontrer des personnes exceptionnelles fières de leur nation, de leur terroir et de leur savoir-faire.

Rose de Damas (Bulgarie)

Rose de Damas (Bulgarie)

Rosa Damascena ou Rose de Damas est notamment produite en Bulgarie. Venez découvrir la fabrication de cette huile de rose de sa récolte jusqu’à sa distillation.

Taïko à Tokyo

Taïko à Tokyo

Initiation au Taïko au Japon. A l’occasion d’un voyage sur mesure apprenez à jouer en mesure du tambour japonais. Une activité énergisante !

Survol en avion du pays angevin

Survol en avion du pays angevin

Les pépites angevines vues du ciel. Découvrez la région d’Angers sous un nouvel angle en prenant de la hauteur ! Survol de Saumur, Rochemenier, Candes-St-Martin,...

Les eaux des Abatilles

Les eaux des Abatilles

L’eau des Abatilles, une eau minérale naturelle qui prend sa source à à 472 mètres de profondeur. Puisage, embouteillage et dégustation ! Une eau aux mille bienfaits !

Ostréiculture à Arcachon

Ostréiculture à Arcachon

Rencontre avec une ostréicultrice du bassin d’Arcachon. découverte des secrets de l’huître locale et dégustation…une véritable « perle » !

Moulin de la Veyssière

Moulin de la Veyssière

Le moulin de la Veyssière : producteurs d’huiles vierges depuis des générations et un véritable savoir-faire. Rencontre avec les huiles du coin !

Ville de Richelieu

Ville de Richelieu

La Cité de Richelieu, dessinée par l’architecte Lemercier sous l’égide du Cardinal Richelieu. Une citée construite en damier, avant-gardiste

Arcachon, la ville

Arcachon, la ville

La Ville d’Hiver d’Arcachon parfois néo-classique, néo-gothique, coloniale, mauresque…Un plaisir pour les amoureux de l’architecture.

Le Garum

Le Garum

le Garum », saumure de silure (poisson de Loire) est un élixir proche du Nyoc Mam. Embarquement immédiat avec Thiery Loubet pécheur professionnel sur la Loire !

Brasserie Mira

Brasserie Mira

La Brasserie Mira : une pépite d’Arcachon. Ici la famille Bellec conçoit des bières arcachonnaises avec l’eau puisée sous la brasserie. Visite et dégustation !

PomPoire

PomPoire

L’auberge PomPoire dirigée par Bastien et Emilie Gillet. 2tape gastronomique étoilée lors d’un séjour en Touraine, à Azay-le-Rideau. Du local et de l’art dans les assiettes !

Loches

Loches

Loches, une cité royale combinant histoire, architecture et gastronomie. L’agence Aubert Ermisse vous propose une découverte originale de cette pépite tourangelle.

Les cavistes Arthus & Jean

Les cavistes Arthus & Jean

Chez les cavistes Arthus et Jean, Paris 3ème, des vins exceptionnels à des prix doux, des soirées initiations et dégustations dans une grande convivialité

Château de la Jaubertie

Château de la Jaubertie

Château de la Jaubertie, 50 hectares en AOP Bergerac, propose des vins exceptionnels. Productions de cépages rouge et blanc. Visite et dégustation !

Le Porc Kintoa

Le Porc Kintoa

Le Porc Kintoa, un cochon au goût trés raffiné. Rencontrez avec nous en Pays Basque français un éleveur qui a défendu la reprise de l’élevage de porc Kintoa (AOP)

Marqueyssac en Dordogne

Marqueyssac en Dordogne

A l’occasion d’un séjour en Dordogne, nous vous organisons une visite privée des jardins de Marqueyssac aux 150.000 buis centenaire, le tout situé sur un éperon dominant la Dordogne.

« Une seconde d’éternité »

« Une seconde d’éternité »

« Une seconde d’éternité », exposée à la Bourse de Commerce : une pépite artistique dénichée par Aubert Ermisse Le temps d’une saison, « Une seconde d’éternité » fait...

Le Makhila savoir faire du pays Basque

Le Makhila savoir faire du pays Basque

Le makhila, un vrai savoir-faire du pays basque français Nouvelle pépite du Pays basque français : le Makhila (qui signifie «baton»). C’est un excellent compagnon de...

Découvrez la pelote Basque

Découvrez la pelote Basque

La Pelote basque, une véritable institution du Pays basque Venez avec nous découvrir le monde de la pelote basque ou « Euskal Pilota ». Son origine est le « jeu de...

Don Quichosse les espadrilles

Don Quichosse les espadrilles

Les espadrilles Don Quichosse, une spécialité du Pays basque français « En espadrilles, on danse le disco, on fait du vélo ! »Mais d’où vient l’espadrille basque et...

Ossau-Iraty

Ossau-Iraty

Le fromage Ossau-Iraty : une des 4 AOP du Pays basque français ! Une des 4 AOP du Pays Basque français, depuis 1996, l’Ossau-Iraty est un fromage de lait de brebis, à...

La Maison de Pierre

La Maison de Pierre

La Maison de Pierre, 1* Michelin La Maison de Pierre, une pépite étoilée Michelin au Pays basque français Lors de votre séjour au Pays basque français, nous vous...

Le piment d’Espelette

Le piment d’Espelette

Le piment d’Espelette, une visite bien relevée ! A la recherche de pépites dans le Pays basque français, nous nous sommes attardés sur l’un des symboles locaux : le...

LAUAK aéronautique

LAUAK aéronautique

LAUAK Aérostructures…un savoir-faire aéronautique au Pays basque français ! Lors de votre séjour au Pays-basque français, nous vous organisons une visite privée d’une...

Lartigue 1910

Lartigue 1910

Lartigue 1910, du beau linge…basque Lartigue 1910 : créateur et tisserand de linge basque (Pays basque français) ! Lartigue 1910 est le dernier tisseur de linge basque...

Patrick, pêcheur en Dordogne

Patrick, pêcheur en Dordogne

Patrick Cechetto, pêcheur professionnel sur la Dordogne. Rencontre avec Patrick Cechetto, vous mordrez à l’hameçon ! Rencontre avec Patrick Cechetto, pêcheur...

Kristof Mascher

Kristof Mascher

Cuir de poisson en Dordogne par K. Mascher Maroquinerie de cuir de poisson : une pépite tricolore en Dordogne, signée Kristof Mascher Rencontre avec Kristof Mascher,...

Initiation avec Maître Zazen

Initiation avec Maître Zazen

Initiation au ZaZen au Japon. A l’occasion d’un voyage sur mesure, apprenez à contrôler votre corps, améliorer votre circulation sanguine…

Château Gaillard

Château Gaillard

Château Gaillard, 1ère orangerie de France ! L’orangerie du Château Gaillard, un beau « zest » pour la nature ! Dans le cadre de nos « pépites tricolores », nous vous...

Oseraie de l’Ile

Oseraie de l’Ile

Oseraie de l’Ile, des vanniers hors-pair Osez l’Osier à l’oseraie de l’Ile, pour une vraie découverte de la vannerie et de l’osiériculture Visite de l’oseraie de l’Ile,...

L’huilerie d’Amboise

L’huilerie d’Amboise

L’huilerie d’Amboise : une pépite de Touraine, noisetée ! A l’huilerie d’Amboise flotte une odeur gourmande. Envie de goûter ? Dans le cadre de nos Pépites tricolores...

Smith Haut Lafitte

Smith Haut Lafitte

Smith Haut Lafitte, des grands crus classés de Pessac-Léognan Visite et dégustation chez Smith Haut Lafitte : In vino veritas… suivez le guide ! Juste après Bordeaux,...

Arbore et Sens

Arbore et Sens

Arbore et Sens, 1* au Michelin ! Une pépite gastronomique, Arbore & Sens, une table étoilée de Touraine Dans le cadre de ses pépites de Touraine, l’agence Aubert...

Initiation à la coutellerie

Initiation à la coutellerie

Initiation à la coutellerie La coutellerie : une initiation pour devenir une fine lame et aiguiser vos connaissances en la matière ! Dans le cadre de nos pépites...

Cuisine au Japon

Cuisine au Japon

Cuisine au Japon, de grandes traditions Umami : venez expérimenter avec nous la 5ème saveur au Japon ! La cuisine japonaise se limite souvent aux sushi, makis et autre...

Château du Rivau

Château du Rivau

Château du Rivau et son jardin extraordinaire ! Le Rivau : un château, des jardins de contes de fées et bien plus… Aubert Ermisse vous fait découvrir les pépites de...

Les Sources de Caudalie

Les Sources de Caudalie

Les Sources de Caudalie en Nouvelle Aquitaine Les Sources de Caudalie, une business story sans pépin ! En nous rendant en Nouvelle Aquitaine, sur la route d’Arcachon,...

Chantier naval Dubourdieu

Chantier naval Dubourdieu

Dubourdieu, un chantier naval du bassin d’Arcachon où l’on fabrique des pinasses, bateaux emblématiques de la région. Visite privée avec Aubert Ermisse !

Le Safran de Touraine

Le Safran de Touraine

safran de Touraine une épice à la saveur piquante et amère qui aromatise puissamment vos recettes. rencontre et dégustation avec une productrice d’or Rouge.

Caviar de Neuvic

Caviar de Neuvic

Caviar de Neuvic, un caviar français, un véritable Savoir-Faire, que l’agence vous fait découvrir. Une démarche RSE poussée, pour cet élevage d’esturgeons. de Dordogne.

Le château Brindos

Le château Brindos

Château Brindos, hotel 5* restaurant, est une pépite architecturale, construite par l’architecte W. Marcel. Logez dans un des lodges du Lac. Une expérience unique